Gulasch soppa

400 gram köttfärs

1 burk krossade tomater

1 stor morot

2 potatisar

1 gul lök

smör

1 köttbuljontärning

0,5 liter vatten

2 msk soja

2 vitlöksklyftor

2 tsk spiskummin

2 tsk paprikapulver

salt och peppar

 

creme fraiche till servering

 

Bryn köttfärsen.

Hacka lök, potatis, morot i små bitar och bryn i smöret.

Häll på vatten, buljong, spiskummin, paprikapulver, soja, pressad vitlök, krossade tomater och köttfärs.

Koka tills potatisen och moroten är mjuk.

Servera med en klick creme fraiche.

 

Annonser

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s