Rabarberkaka med kolasås

Super god och enkel kaka att laga.

~~~

3 ägg
3 dl socker
150 gram smält smör
3 dl mjöl
Rabarberstjälkar

Kolasås
2 dl grädde
1 dl socker
1 msk smör

~~~

Smält smöret.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda i smöret och mjölet.
Grädda kakan i en bakplåtspappersklädd form med avtagbara kanter i 20 minuter i 175 grader.
Under tiden blanda ihop ingredienserna till kolasåsen och låt det koka i 20 minuter.
När kolasåsen kokat i 20 minuter ta ut kakan och häll kolasåsen över kakan.
Grädda kakan ytterligare 25 minuter.
Låt kakan svalna ordentligt.

Annonser