Ugnspannkaka

8 dl mjölk
3 dl mjöl
4 ägg
0,5 tsk salt
50 gram smör

Sätt ugnen på 225 grader.
Smält smöret.
Blanda ihop mjölken med mjölet utan att det blir klumpar.
I med saltet och smöret.
Häll smeten i en smord form eller bakplåtspappersklädd form (lättare att diska..).
In i ugnen tills pannkakan stannat och fått fin färg.
Ät med sylt!

Annonser