Äppelkaka med knäcktäcke

Sockerkaka
2 ägg
3 dl socker
100 gram smör
3 dl mjölk
6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
2 msk vaniljsocker
1 krm salt
Täcke
4 äppel
2 dl socker
150 gram smör
0,5 dl kanel
3 dl havregryn

Smält smöret.
Vispa socker och ägg poröst.
Blanda ihop de torra ingredienserna.
Häll i smöret och mjölken i äggsmeten.
Sist i med mjölet.
Häll smeten i en bakplåtsklädd plåt.
Smält smöret till täcket.
Skala och hacka äpplena.
Rör ner alla ingredienser i smöret och klicka ut på smeten.
Baka i ugn ca 20 minuter i 200 grader.
Servera med vaniljvisp!

20130129-195919.jpg

Annonser

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s