Pepparsås med mustapekkaost

En riktigt god pepparsås kryddad med svartpepparfärskosten mustapekka.

20140322-204129.jpg
Passar bra till oxfilé!

Du behöver:
1 mustapekkaost
2,5 dl grädde
1 dl crème fraiche
Tomatpuré
Soya
Sky från oxfilén
Gör så här:
Blanda grädden och crème fraiche med osten i en kastrull.
Krydda med tomatpuré och soya. Låt koka ihop.
Jag rörde även ner skyn från oxfilén i såsen.

20140322-204756.jpg
Valios mustapekkaost