Blåbärssmulpaj

Skogen kryllar av blåbär! Jag plockade en massa på kort tid och sen blev det en smulpaj. 

 
Smulpaj

175 gram smör

3 dl vetemjöl

1 dl socker

0,5 tsk bakpulver

Gör så här:

Smält smöret och blanda i  resten av ingredienserna. 

Lägg blåbären (eller andra bär) i en pajform, strö över lite potatismjöl och socker. 

Smula över degen och baka i 225 grader ca 15 minuter. 

Servera med vaniljsås!

   

Före pajen blev det grillat med en massa gott. 

 
Grillad hjortfilé och grisfile med vitlökssmör och bea, ugnsrostad nypotatis, mozzarella- och tomatsallad, Zucchinisallad, grillad halloumi och en fetaostkräm. Muuuuums!

Annonser

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s