Chèvre toast

Till melodifestivalen igår blev det en chèvre toast för mig. Enkelt och gott, skulle varit gott med lite ruccola till men det hade vi inte hemma.

Vitt rostbröd
Chèvre
Honung
Rostade pinjenötter
Ruccola

Skiva chèvren i skivor och lägg på brödet, in i ugnen en stund tills osten smällt lite. Ringla över honung och strö över pinjenötter. Servera med ruccola.

20120226-175943.jpg

Ett glas sancerre passar bra till!

Annonser