Ännu en äppelkaka!

20131003-091531.jpg
4-5 Äpplen
125 gram smör
1,5 dl socker
2 dl vetemjöl
0,75 tsk bakpulver
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och skiva äpplena och lägg skivorna i en smord ugnsfast form. Pudra på lite kanel och socker.
Smält smöret och ha i resten av ingredienserna. Bred ut smeten över äppelskivorna. Baka i ugn ca 30 minuter.
Servera med hemmagjord vaniljsås eller vaniljvisp!

Knäckig äppelpaj

Ännu en äppelpaj! Jag saknade dock kanel när jag åt den, så nästa gång pudrar jag nog på lite kanel på äpplena innan ugnen.

20130907-111831.jpg
Du behöve:
600 gram äpple
150 gram smör
2 dl råsocker
0,5 dl ljus sirap
0,5 dl grädde
3 dl havregryn
1,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
1 tsk flingsalt
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och skiva äpplena och lägg i en pajform.
Smält smöret tillsammans med råsocker, sirap och grädde.
Ha i havregryn, mjöl, bakpulver och salt. Fördela smeten över äpplena.
Grädda i ugnen ca 30 minuter.
Servera med vaniljsås, vaniljvisp eller grädde!

20130907-110818.jpg

Smulpaj med äpple

Smulpaj gjord på farmors äpplen!

20130828-201332.jpg
Du behöver:
Äpple, så mycket man vill ha
Socker
Kanel
2 dl vetemjöl
3 msk socker
75 gram smält smör
Gör så här:
Skala och skär äpplena i bitar, lägg i en pajform och strö över socker och kanel.

20130828-201253.jpg
Rör ihop mjöl, socker och smör till en smulig deg. Smula degen över äpplena.
Baka i ugn ca 25 minuter i 225 grader.
Servera med vaniljvisp eller vaniljsås!