Godmorgon!
Nu sitter vi på färjan på väg hem igen efter härliga dagar i skärgården!
Igår bakade vi denna smarriga kladdkaka med choklad!!
200 gram choklad
200 gram smör
4 ägg
2 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Gör så här:
Smält smör och choklad.
Vispa ägg och socker poröst och häll ner smörchokladblandningen.
Rör mer mjöl och bakpulver.
Smöra och bröa en form med löstagbara kanter (24 cm i diameter).
Baka i 200 grader i 12 minuter (då blir den riktigt kladdig!).
Låt kakan svalna, den kan med fördel vila i kylen över natten innan man äter den.
Servera med glass eller grädde och färska bär!