Supergod tonfiskpasta som går snabbt att laga!
1 burk tonfisk i olja
2 sharlottenlök
2 vitlöksklyftor
2 msk kapris
1 citron
2 dl crème fraiche
Några msk mjölk
En liten näve dill
Salt och peppar
Hacka lök och vitlök, stek i smör utan att det tar färg.
Häll av oljan från tonfisken och ha i stekpannan. Stek någon minut.
Grovhacka kaprisen och ha i stekpannan, riv även lite citronzest och pressa i lite citron.
I med crème fraiche och mjölken, låt puttra ihop någon minut.
Avsluta med dill, salt och peppar.
Servera med nykokt pasta och hyvla över en god ost!