Korvsås

En god korvsås som man kan servera med pasta, kokt potatis eller ris. Den skall göras på knackkorv (eller knackikorv som pappan i familjen annorlunda sa 🙂 )alltså korv med skinn på.

20140305-204926.jpg

Du behöver:
1 paket knackkorv
1 gul lök
1 grönsaksbuljong
2,5 dl grädde
1 dl crème fraiche
Salt och peppar
Gör så här:
Hacka löken och skär korven i bitar, stek sedan i smör.
Häll på crème fraiche, grädde och buljong.
Låt koka ihop och servera med valfritt tillbehör.

Annonser