Pizza gjord på mandelbotten

Här kommer recept på en annorlunda pizza där botten är gjord på mandelmjöl, sesamfrön och ägg. Det blev jättegott!! Som fyllning tomatsås och ost såklart och sedan färska champinjoner och auraost. När pizzan var klar toppade jag den med serranoskinka, ruccola och pinjenötter. Ja ni hör av gott!!


Du behöver:

3 dl mandelmjöl

1 dl skalade sesamfrön

2 ägg

4 tsk olivolja

1/2 tsk bakpulver

Salt, peppar

Timjan, oregano eller någon annan krydda ni tycker om.

Gör så här: 

Blanda ihop alla ingredienser och kavla ut men du måste ha bakplåtspapper mellan för det fastnar lätt.


 Grädda botten på 175 grader ca 12 min eller tills det fått färg. 

Ta ut och lägg på fyllningen.


 Ställ in i ugnen på 220 grader och grädda tills osten har smält!

Tack för receptet Johanna!

Annonser