Chicken tikka masala

Eftersom det inte finns indisk mat på Åland så måste man laga det själv när man blir sugen. Ibland lagar jag själv från grunden och det blir ju jätte gott. Men ibland blir det att ta hjälp av färdiga produkter…

20130817-175220.jpg
Denna lagade jag idag och den är riktigt god faktiskt.
Det är bara att steka kyckling i smör, tillsätta påsens innehåll, 1 dl vatten och 2 dl crème fraîche. Super enkelt!

20130817-205457.jpg
Servera tillsammans med ris, mango chutney och naan (Pirkkas färdiga som värmdes i micron..). Brödet är gott att doppa i såsen, mums!