Skinklåda

Enkel vardagsrätt!


Du behöver:

Snabbvarianten: 1 påse frysta potatisstrimlor med lök

Om du har mer tid: skala potatis och strimla och hacka en lök

1 paket rökt skinka

Matlagningsgrädde

Salt och peppar

Riven ost

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader. 

Ta en smord ugnsform, lägg hälften av potatis- och lökblandning på botten. 

Strimla skinkan och lägg i formen ovanpå potatis- och lökblandningen. Salta och peppra. 

Lägg på resten av potatis- och lökblandningen och häll på grädde. Toppa med riven ost. 

Baka i ugn ca 45 minuter. 

Servera med inlagd rödbeta och riven morot. 

Annonser