Chiapudding

Chiapudding är gott som mellis eller till frukost. Går att variera med olika sorters mjölk, frukter och smaksättning.


Jag använde kokosgrädde och vaniljpulver och toppade med hallon, kiwi och banan. Mums!

Grundrecept

2 dl mjölk 

2-3 msk chiafrön

Gör så här:

Rör ihop och låt vila i kylen minst en timme innan den skall ätas. 

Chokladmousse med avokado

Nyttig chokladmousse!! Hur bra är inte det? 🙂  

Jag serverade chokladmoussen med vispad kokosgrädde, hallon skulle varit gott och fräscht till också. 

Recept från 56 kilo

Du behöver:
1 mogen avokado
0,5 dl kakao
3 msk honung ( eller valfri sötning tex dadlar)
0,5 dl krämig kokosmjölk
2 krm vaniljessens (eller vaniljpulver)
Gör så här:
Gröp ur den mogna avokadon och mixa till slät puré. 
Lägg ner övriga ingredienser, börja med lite mindre kakao än 0,5 dl och smaka av kakaostyrkan. Kör tills det är slätt. 


Nyttiga chokladbollar

Här kommer recept på nyttiga chokladbollar. 

Helt okej smak men det är ju inte vanliga chokladbollar…  

Du behöver: ger 10 st små bollar

100 gram dadlar

0,5 dl havregryn

2 tsk kakao

2 tsk starkt kaffe

1 msk kokosolja

Kokos att rulla i

Gör så här:

Mixa dadlarna i en matberedare till en smet. 

Tillsätt resten av ingredienserna och mixa smeten. 

Rulla till små bollar och rulla i kokos. 

Förvara i kylen.